ブログ|おはなケアプランセンター/おはな訪問看護ステーション/おはなケアサポート/ケアサポーティブハウスかのあ

ブログ

癒し犬 新入りルーベン君

新入りのチワワの ルーベン君です。

リロちゃんの ボーイフレンドというところでしょうか???

ミキさんに抱っこされて お利口さん!

これからも よろしくね!

素麺アレンジつゆ ごま胡桃ダレ、ブタナス生姜ダレ

今日のM先生 調理実習は

暑い季節にはこれ! 素麺〜〜!

管理栄養士M先生が フツーーーーのめんつゆで挑んでくるとは 思ってませんでしたが笑

期待を 大幅に超えた麺つゆの 登場!

意外に簡単にできて おうちでもできそう!

胡桃ゴマダレは 先にガツンとゴマ風味 胡桃が濃厚さを引きてててくれる。紫蘇の葉の千切りを乗せて、、、。

ブタナス生姜ダレは 言わずとも おかずダレ。単品で ご飯のお供にもなりまっせ笑

 

そして 本日のデザートは わらび餅

みなさんの 笑顔が溢れました!

リハビリがんばります

2日前退院 入居されました。

ますは 車椅子に乗ってお散歩が目標です!

 

今日は餃子と杏仁豆腐

今日の栄養士M先生の 調理実習は 餃子と杏仁豆腐。

餃子のアンは スタンダードなアンに シソが入ります。

もう一種は トマトペースト チーズの イタリアン風。

自分の分は 自分で せっせと作ります。

なかなか皆さん上手です。

↑ イタリアン餃子 今日のかのあ担当ナースさんのお仕事笑笑

楽しい美味しい大好き♡

デザートは 杏仁豆腐。

これ、、、高級中華料理屋さんで出るやつやん!!!とろけたーーーー!

 

訪問先で 七夕作りをしました

達筆な Rさんは それはそれは 美しい字で短冊に願いを込めて、、、。

その中に 入居先のスタッフの皆さん そして おはな訪問看護(ウチです)の皆さんが 元気で過ごせますように!と、、、。

嬉しいです。

だから もっともっと頑張れちゃいます!

得意料理 ムース食だったりして笑笑

手前味噌で 恐縮ですが うちのヘルパーさん達は 料理が得意で ほんとに美味しんです、、、、

そして 進化(?笑) して 一旦手作りご飯を作って さらに ムース食へと!

↑今夜のカズさんのご飯 ハンバーグステーキ

普通食を そのまま ムースにしてるから

それは それは 美味しんです♪

(私は 味見担当)

パワーストーン作り

以前より 手作りパワーストーンを楽しみにされていた Nさん。

細かい作業でいたが 途中で諦めることもなく  最後まで頑張って作り上げました。

世界に一個だけの 宝物!

Tヘルパーさん自慢のハンバーグステーキ

今日のかのあ夕食は みんな大好き ハンバーグステーキ

私のは???? 無かった(T . T)

その代わり

皆さんの笑顔が たーーーくさんみることができたので それが 何よりのご馳走ですな!

スイカスイカジュレ

 

定期採血で カリウム低めで帰ってきた カズさん。

これは大変!!!

早速栄養士先生相談して 積極的に果物を提供することに。これからの季節 スイカ、、美味しいでしょ!

ど 言うことで 早速ヘルパーさんが スイカジュレを作ってくれました!

夏を乗り切りましょ!

部長さんのお誕生日会

うちの ぶちょーさんの お誕生日、、、(部長の誕生日だけど 栄養士M先生のに パエリアと 抹茶ティラミスをリクエストしたのは 私です笑笑

スペインandイタリアで

いやーーーー♡ほんとに 美味しい。M先生最強!無茶難題にいつも答えてくれます!

誕生日を無理やりくっつけてやってる調理実習的な笑笑