ブログ

月別アーカイブ: 2022年7月

素麺アレンジつゆ ごま胡桃ダレ、ブタナス生姜ダレ

今日のM先生 調理実習は

暑い季節にはこれ! 素麺〜〜!

管理栄養士M先生が フツーーーーのめんつゆで挑んでくるとは 思ってませんでしたが笑

期待を 大幅に超えた麺つゆの 登場!

意外に簡単にできて おうちでもできそう!

胡桃ゴマダレは 先にガツンとゴマ風味 胡桃が濃厚さを引きてててくれる。紫蘇の葉の千切りを乗せて、、、。

ブタナス生姜ダレは 言わずとも おかずダレ。単品で ご飯のお供にもなりまっせ笑

 

そして 本日のデザートは わらび餅

みなさんの 笑顔が溢れました!

リハビリがんばります

2日前退院 入居されました。

ますは 車椅子に乗ってお散歩が目標です!